Barna nyálkásgomba
Gomphidius glutinosus
ehető
Képek
Nincsenek feltöltött képek ehhez a gombához.
Leírás
Kalap: 5-10 cm átmérőjű, fiatalon domború, púpos, majd ellaposodik. Szürkés-, csokoládébarna, szürkéslilás, gyakran feketés foltok tarkítják, felülete nyálkás, fénylő, csupasz.
Lemezek: mélyen lefutók, ritkán állók, vastagok, gyakran villásan elágazók, fehérek, majd szürkések, végül szürkésfeketék lesznek.
Tönk: 5-9 cm hosszú, 1-3 cm vastag, hengeres vagy lefelé kissé elvékonyodó. Fehéres, majd piszkosszürkés vagy barnás, alja élénksárga, vastag nyálkaréteg borítja. A fiatal gombánál a kalap szélét a tönkkel nyálkás burok köti össze, amely elszakad és a tönkön egy gallérzóna maradhat.
Hús: vastag, puha, fehéres, idősen szürkés, a tönk aljában élénksárga, nincs különösebb szaga és íze.
Előfordulás: júniustól októberig, fenyőerdőben növő, gyakori faj.
Étkezési érték: ehető, az ételt azonban nyálkássá teszi és az öreg gombák sötétre színezik, ezért étkezésre a fiatalját gyűjtsük. (!!!)
Megjegyzés: hasonlít a nem ehető nyálkástönkű pókhálósgombához és az ehető vöröses nyálkásgombához.
Lemezek: mélyen lefutók, ritkán állók, vastagok, gyakran villásan elágazók, fehérek, majd szürkések, végül szürkésfeketék lesznek.
Tönk: 5-9 cm hosszú, 1-3 cm vastag, hengeres vagy lefelé kissé elvékonyodó. Fehéres, majd piszkosszürkés vagy barnás, alja élénksárga, vastag nyálkaréteg borítja. A fiatal gombánál a kalap szélét a tönkkel nyálkás burok köti össze, amely elszakad és a tönkön egy gallérzóna maradhat.
Hús: vastag, puha, fehéres, idősen szürkés, a tönk aljában élénksárga, nincs különösebb szaga és íze.
Előfordulás: júniustól októberig, fenyőerdőben növő, gyakori faj.
Étkezési érték: ehető, az ételt azonban nyálkássá teszi és az öreg gombák sötétre színezik, ezért étkezésre a fiatalját gyűjtsük. (!!!)
Megjegyzés: hasonlít a nem ehető nyálkástönkű pókhálósgombához és az ehető vöröses nyálkásgombához.