Vissza a listára

Kőrisszagú csigagomba

Hygrophorus cossus

ikon ehető

Leírás

Kalap: 2-6 cm; kezdetben domború, majd lapított, nagyon nyálkás.

Tönk: 5-10 cm, hengeres vagy a bázis felé vékonyodik; csúcsa felé fehéren korpás.

Lemezek: fehérek, szélesek, elég sűrűn állók.

Hús: fehér. Szaga állítólag hasonlít a nagy farontólepke (fűz-farontólepke, Cossus cossus) illatához.

Spóra: ellipszoid, sima, 2-9 x 4-4,5 μm. Spórapora fehér.

Előfordulás: lombos erdőkben, elsősorban tölgy alatt. Gyakran kis csoportokban, seregesen, gyűrűkben. Magyarországon nem ritka.

Étkezési érték: ehető. (!!!)

Hasonló fajok: Nevét régebben elterjedten használták minden aromás fehér faj esetében. Gyakran összetévesztik a Hygrophorus eburneus fajjal, amely olykor szintén előfordul tölgy alatt, de bükk alatt jóval gyakoribb.
A Higrophorus cossus megkülönböztető jellemzői:

- idővel nem lesz rozsdabarna színű;
- húsa kálilúgra a tönk aljában nem ad színreakciót;
- tölgyesekben nő.