Tejpereszke
Aspropaxillus lepistoides
ehető
Védett
Képek
Nincsenek feltöltött képek ehhez a gombához.
Leírás
Kalap: 15-20-30 cm átmérőjű, felszíne sima, pereme sokáig begöngyölt marad.
Lemezek: sűrűn állók, nagyon keskenyek, kissé lefutnak a tönkön.
Tönk: rövid, igen vastag, erős, lefelé szélesedik.
Hús: igen vastag, nem színeződik, tömör, de nem szívós. Nyersen fűszeres lisztillatú, elkészítve ízletes.
Előfordulás: a síkvidéki és hegyvidéki erdős sztyepp jellemző gombája. Az Alföld enyhén szikes pusztáin ritkás facsoportok közelében vagy azoktól távol egyaránt megél. Békés, Csongrád pusztáin éppúgy megtaláljuk, mint a Hortobágyon vagy mezőföldön, homokos, szikes legelőkön, középhegységeink déli, ritkásan fás, füves lejtőin. Egyesével terem április végétől késő őszig, gyakran több kilónyi van egy boszorkánykörben.
Étkezési érték: ehető, de védet, ezért tilos fogyasztani! (!!!)
Természetvédelmi értéke: 5 000 Ft
Lemezek: sűrűn állók, nagyon keskenyek, kissé lefutnak a tönkön.
Tönk: rövid, igen vastag, erős, lefelé szélesedik.
Hús: igen vastag, nem színeződik, tömör, de nem szívós. Nyersen fűszeres lisztillatú, elkészítve ízletes.
Előfordulás: a síkvidéki és hegyvidéki erdős sztyepp jellemző gombája. Az Alföld enyhén szikes pusztáin ritkás facsoportok közelében vagy azoktól távol egyaránt megél. Békés, Csongrád pusztáin éppúgy megtaláljuk, mint a Hortobágyon vagy mezőföldön, homokos, szikes legelőkön, középhegységeink déli, ritkásan fás, füves lejtőin. Egyesével terem április végétől késő őszig, gyakran több kilónyi van egy boszorkánykörben.
Étkezési érték: ehető, de védet, ezért tilos fogyasztani! (!!!)
Természetvédelmi értéke: 5 000 Ft