Erdőszéli csiperke

Kalap: 8-15 (20) cm átmérőjű, félgömb alakú, domború, majd kiterül. Fehéres, idővel krémsárgás lesz, nyomásra kissé sárgul, felülete sima vagy finoman pelyhes.

Lemezek: sűrűn és szabadon állók, fiatalon piszkosfehérek, majd szürkés hússzínűek, végül csokoládébarnák lesznek.

Tönk: 5-16 cm hosszú, 1-3 cm vastag, bunkó alakú vagy a tövénél gumószerűen megvastagodik. Fehér, fogásra sárgul, fehéres gallérjának alsó része fogaskerékszerűen díszített.

Hús: vastag, fehér, keserűmandulaillatú, jóízű.

Előfordulás: májustól novemberig, erdőszélén, füves helyen növő, gyakori faj.

Étkezési érték: ehető. (!!!)