Csoportos csiperke

A csiperkék körét nem jellemző tulajdonságáról kapta nevét ez a gomba. Mindig több példány jelenik meg szorosan egymás mellett. A nagyobb termetű csiperkékhez tartozva egy népes csoport súlya a kg-ot is meghaladja.

Kalap: kalapját koncentrikus körökben nagy durva barna pikkelyek borítják, közöttük a fehér kalapbőr látszik.

Lemezek: fiatalon szürkés rózsaszínűek, később sötétbarnák.

Tönk: lefelé orsósan elvékonyodó, kettősperemű, de gyenge gallér, számos pikkelykés öv van.

Hús: az egész gomba érintésre, sebzésre erősen vörösödik, ez leginkább fiatal lemezein, kettévágva húsán tűnik fel. Ez vágásra fehér, de gyorsan vörösödik, majd barnul. Kellemes enyhe illata van. Jóízű.

Előfordulás: júliustól novemberig, mindig erdőkben, ligetekben terem, elterjedt, de nem gyakori, kímélendő gomba.

Étkezési érték: ehető. (!!!)

Természetvédelmi értéke: 5 000 Ft