Tintaszagú csiperke
Agaricus moeleri
mérgező
Képek
2025.09.24
Torbágy
Leírás
Kalap: 6-9-(11) cm átmérőjű, félgömb vagy kúpos alakúból kiterülő, a közepe kissé bemélyedő lehet; széle túlnő a lemezeken; felszíne koncentrikus, apró, rásimuló szürkésbarna pikkelykékkel fehéres alapon.
Lemezek: fehéresek, hamar rózsaszínre, majd sötétbarnára színeződnek, sűrűk, szabadok.
Tönk: karcsú, hengeres, 5-8 cm hosszú, max. 1,5 cm vastag, a bázis gumós; színe fehér, öregen barnul; sértve főleg a gumó élénk krómsárgára színeződik néhány másodperc alatt.
Hús: fehér, elvágva gyorsan sárgul, fenol vagy karbolszerű szagú és ízű.
Termőhely és idő: parkban, kertben, réten, erdőben júniustól októberig, gyakori.
Étkezési érték: mérgező.
Megjegyzés: több sárguló húsú fajjal téveszthető össze, pl. a fehéres kalapú karbolszagú csiperkével és a kisebb, nem gumós Agaricus romagnesii fajokkal, melyek szintén mérgezők. A sárguló tönkbázisú, fenol vagy karbolszagú csiperkefajokat kerülni kell.
Lemezek: fehéresek, hamar rózsaszínre, majd sötétbarnára színeződnek, sűrűk, szabadok.
Tönk: karcsú, hengeres, 5-8 cm hosszú, max. 1,5 cm vastag, a bázis gumós; színe fehér, öregen barnul; sértve főleg a gumó élénk krómsárgára színeződik néhány másodperc alatt.
Hús: fehér, elvágva gyorsan sárgul, fenol vagy karbolszerű szagú és ízű.
Termőhely és idő: parkban, kertben, réten, erdőben júniustól októberig, gyakori.
Étkezési érték: mérgező.
Megjegyzés: több sárguló húsú fajjal téveszthető össze, pl. a fehéres kalapú karbolszagú csiperkével és a kisebb, nem gumós Agaricus romagnesii fajokkal, melyek szintén mérgezők. A sárguló tönkbázisú, fenol vagy karbolszagú csiperkefajokat kerülni kell.