Óriás pókhálósgomba
Cortinarius praestans
ehető
Védett
Képek
Nincsenek feltöltött képek ehhez a gombához.
Leírás
Kalap: 10-20 cm átmérőjű, félgömb alakúból lassan kiterülő, ragadós felületű, pereme idős korban ráncos, színe kezdetben ibolyás-csokoládébarna, majd gesztenyebarnás, fiatalon ibolyás általános burokkal bevont, amely később is megmaradhat fehéres pettyek formájában.
Lemezek: a tönkre foggal lefutók, fiatalon ibolyásszürkék később rozsdás agyagbarnák, élük finoman fogazott.
Tönk: 10-25 cm hosszú és 2-3 cm széles, tövénél bunkós, a csúcsán ibolyás árnyalatú, később fehéres, okkeres. A pókhálószerű részleges burok fejlett, halványibolyás színű. Alatta az általános burok maradványai lilás, később okkeres színű övek formájában maradnak vissza.
Hús: vastag, tömör, fehéres, a tönk csúcsában halványibolyás, kellemes illatú, enyhe ízű.
Élőhely: Augusztustól októberig lomberdőkben terem, Nyugat-Európából bázikus, meszes talajról ismert jelenléte, hazánkban azonban főleg mészkerülő bükkösökből ismerjük.
Észak-Európában kislevelű hárs és közönséges mogyoró alatt is előfordul.
Veszélyeztetettség oka hazai és nemzetközi szinten: Feltűnően nagy, robusztus megjelenése, ehető volta és fogyatkozó termőhelye miatt veszélyeztetett. A faj hazai termőhelyei a savanyú talajú idős lomberdők az erdészeti tevékenység és fakitermelés miatt egyre inkább visszaszorulóban vannak.
Természetvédelmi értéke: 5 000 Ft