Vissza a listára

Erdei galambgomba

Russula silvestris

ikon mérgező

Leírás

Kalap: 2-8 cm széles, először élénkpiros, majd elég gyorsan rózsásra, fehéres-krémszínűre kihalványodik, gyakran foltos lesz.

Lemezek: fehérek.

Tönk: mindig fehér.

Hús: fehér, a kalapbőr alatt csak néha kissé rózsás, törékeny, idősen puha, gyümölcsillatú, égetően csípős ízű.

Előfordulás: júliustól szeptemberig, szárazabb, savanyú talajú lomb- és fenyőerdőben, hazánkban nem ritka gombafaj.

Étkezési érték: mérgező, gyomor- és béltünetes megbetegedést okoz.

Megjegyzés: az erdei galambgomba a hánytató galambgombánál kisebb termetű, kalapja erősebben kihalványodik, spórája kisebb és szárazabb talajú erdőkben terem.